Klart for rakfisklag

Så er det bare å melde seg på til Slow Food Røros sitt årlige rakfisklag. Vi møtes fredag 11. november kl. 19.00, som tidligere i kantina til Optimus, Øverhagaen 4.

I år som i fjor er arrangementet åpent både for medlemmer av Slow Food og for ikke-medlemmer.

Priser: 450 kr for medlemmer og 550 kr for ikke-medlemmer.

Fra rakfisklaget i 2021, da vi hadde blindtest av fisk fra ulike produsenter.

Prisene inkluderer som tidligere år rakfisk med tradisjonelt tilbehør, som blant annet er mandelpotet, flatbrød, lefse og smør. Vi kjøper også i år inn litt akevitt som inngår i prisen, mens folk ellers kan bringe med seg det de har lyst til å drikke av øl, vin eller annet.

Påmelding innen 4. november til:
admin@slowfoodroros.no
Innbetaling på VIPPS 618933 eller bankkonto: 4280.12.44542.
Vi kan ha inntil 35 gjester på rakfisklaget, og her gjelder først til mølla.

Er du ikke medlem, men kan tenke deg å bli med oss på flere møter og lag, så kan du tegne medlemskap på nettet.

Fisken fra lokale produsenter falt mest i smak under Slow Food Røros sitt tradisjonelle rakfisklag i 2021.